こんにちは、Ruby Parkです！
カナダでは毎年秋になると発売されるスターバックスの人気メニュー、パンプキンスパイスラテ。なんとなく手の込んだドリンクのように感じますが、実はお家でも作ることができるんです。
かぼちゃ100％のペーストとシナモンを使えば、スタバ風の本格的な味に仕上がります。
このパンプキンスパイスのシロップを作っておけば、いつでも手軽に飲むことができますよ。
▼かぼちゃはペーストのものを使うとラクチン▼
作り方は材料を混ぜて煮込むだけ！
こちらがパンプキンスパイスの魔法のシロップです。といっても、材料を煮込んで混ぜ合わせるだけなので、とっても簡単に作れます。
トッピングにホイップとシナモンをのせれば、まるでスタバで売っているような本格的なパンプキンスパイスラテ風に！
このラテ自体がけっこう甘めなので、ホイップは甘みのないノンシュガーのタイプのほうがおすすめですよ。
まとめ：詳しいスタバ風パンプキンスパイスラテのレシピはこちら
このレシピは基本のパンプキンスパイスシロップに、コーヒー＆ミルクを混ぜ合わせるだけで出来上がるので好きな時に簡単に作れるのがポイント。
コーヒーとミルクの割合はお好みで変えてもOKですし、コーヒーだけ、ミルクだけというアレンジもいいですね。
かぼちゃとシナモンがあれば簡単に作れるので、スタバに買いに行く前にぜひ作ってみてくださいね♪
▼手軽に作るにはかぼちゃペーストがおすすめ▼
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Ruby Park
スタバ風パンプキンスパイスラテのレシピ！簡単に作れる魔法のシロップ♪
準備時間
調理時間
合計時間
作成: Ruby Park Baking
Recipe type: ドリンク
分量: 2人分
材料
- 《パンプキンスパイスシロップ》
- 水 60ml
- 砂糖 50g
- かぼちゃのピュレ 大さじ1
- シナモン 小さじ1/2
- バニラエクストラクト 小さじ1/4
- 《パンプキンスパイスラテ》
- ブラックコーヒー 60ml
- ホットミルク 240ml
作り方
- 小鍋に水と砂糖を入れ、強火にかけて沸騰させる。
- 沸騰したら火を弱めて、かぼちゃのピュレ、シナモン、バニラエクストラクトを加えてよく混ぜ合わせる。
- 温かいブラックコーヒーとミルクを用意し、パンプキンスパイスシロップと混ぜ合わせる。
- お好みでホイップクリームやシナモンをのせて完成！
コツ・ポイント
お好みでしょうが、ナツメグ、クローブなどのスパイスを加えてもOKです。
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