こんにちは、Ruby Parkです！
カナダといえば「メープルシロップ」というイメージがあると思いますが、コストコで売られているメープルシロップももちろんカナダ産です。
最近は料理やお菓子作りなどで白砂糖を使う代わりに、はちみつやメープルシロップで甘みをつけるようにしています。
カナダでメープルシロップは安く買えるのかというとそんなことは全然なくて、クオリティが高いものはそれなりに値段がします。
その点コストコで買えるメープルシロップは、カナダのグレードA (メープルシロップとして一般に流通する最高グレード) のアンバーというカラーのものを使用していますが、比較的お手頃価格で購入できます。
カナダ産のメープルシロップをコストコで買ってみたい、どんな味か気になるという人は、ぜひ記事を最後まで読んでみてくださいね。
▼コストコで買えるオーガニックのメープルシロップ▼
コストコのメープルシロップってまずいの？
左が新しいパッケージで、右が旧パッケージ
コストコのメープルシロップって、実はちょこちょこパッケージが変わっています。
そして以前のカークランドのメープルシロップは「ミディアム」でしたが、現在のものは「アンバー」になっています。
2016年にカナダと米国で基準を統一させるためにグレードの新基準が適用されてからは、以前「ミディアム」だったメープルシロップは「アンバー」に変わったというわけです。(ミディアムが一番親しみやすい味で安価だそうです)
ちなみに「ミディアム」や「アンバー」というのはメープルシロップのグレードのことで、色、風味、糖含量で決定されるそうです。
コストコのメープルシロップはまずい？という噂もありますが、個人的にはカナダの市場などで売られているメープルファーム直営のものと、コストコのメープルシロップにそこまで大差があるとは思えないというのが正直なところ。
ちなみにそういったメープルファームで売られているものは「ゴールデン」という収穫時期が早く、樹液の最初の方でしか採れないメープルシロップが多く出回っているため、一般的に売られている「アンバー」との味の違いからそう感じるのかもしれませんね。
まとめ：コストコのメープルシロップは大容量かつお買い得で美味しい
カークランドのメープルシロップが新しくなったのが、パッケージに「オーガニック」の文字が追加されたこと。
オーガニックのメープルシロップなのに、コストコではかなりお得に買うことができるということですね。
正直メープルシロップの味自体は、オーガニックとそうでないものとそこまで大きな違いはなさそうですが…
メープルシロップは白砂糖に比べると低GIで血糖値を上げにくく、栄養も含まれているため体にも良さそうなので、白砂糖の代わりに使うと良いと思います。
またトーストやホットケーキなどをよく食べるという人も、市販のシロップよりメープルシロップの方が風味が良く美味しいのでおすすめ。
コストコのメープルシロップはコスパも風味も良く美味しいので、メープルシロップ好きな人はぜひ試してみてくださいね。
▼コストコのメープルシロップはこちら▼
▼メープルシュガーもコーヒーやお菓子作りなど色々と使えて便利ですよ▼
Ruby Park
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