【材料５つ】混ぜて焼くだけ！簡単バスクチーズケーキのレシピ【バスチー】
作成: Ruby Park Baking
Recipe type: ケーキ
材料
- クリームチーズ 250g
- 卵 ２個
- 砂糖 60g
- 薄力粉 大さじ１
- 生クリーム 160ml
作り方
- 室温に戻したクリームチーズをなめらかになるまで混ぜ合わせる。
- 溶き卵を数回に分けて少しずつ加え、完全に馴染むまでよく混ぜ合わせる。
- 砂糖、薄力粉を加え、泡立て器でよくかき混ぜる。
- 生クリームを加え、なめらかな状態になるまでよく混ぜ合わせる。
- 型紙を敷いた型にチーズクリーム液を流し入れ、200度に予熱したオーブンで30〜40分焼く。途中表面に焼き色がつき過ぎるようならアルミホイルを被せる。
- 焼き終わったらオーブンから取り出し粗熱を取った後、冷蔵庫で２時間以上しっかり冷やして完成。
Recipe by Ruby Park at https://www.rubyparkbaking.com/euskal-herria-cheesecake/