【材料4つ】簡単マドレーヌのレシピ!バターなしでも作れます【ハンドミキサー推奨】
 
準備時間
調理時間
合計時間
 
作成:
Recipe type: ケーキ
分量: 6個分
材料
  • 卵 2個
  • 砂糖 60g
  • 薄力粉 100g
  • 植物油 50g
作り方
  1. ボウルに卵と砂糖を入れ、白くもったりするまで泡立てる。ハンドミキサーなどを使うと早く仕上がるのでおすすめ。
  2. のの字が書けるくらいまで泡立てたら、ふるった薄力粉を数回に分けながら加え混ぜ合わせる。この時気泡を潰さないようにさっくり手早く混ぜる。
  3. 生地の一部を植物油の入ったボウルに加え、馴染ませるようにして混ぜ合わせる。それを生地のボウルに戻し、ツヤが出るまでよく混ぜ合わせる。
  4. 度に温めたオーブンで約10分、うっすら焼き色がつくまで焼く。
  5. 型に入れたまま粗熱を取り、型から外して完全に冷まして完成。
Recipe by Ruby Park at https://www.rubyparkbaking.com/?p=7115