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オーツ麦とはちみつでヘルシーに!ココナッツハニーグラノーラ

記事更新 : 2020年 10月 11日 Category: レシピ, 朝ごはん・おかず系 Tag: ヘルシー, 簡単 コメントを書く

ついにずっと気になっていたオーツを購入♪

カナダ人はけっこう食べている人が多いですが、

あまりおいしそうではないのでずっと敬遠してました。

 

Quaker Rolled Oats

ちなみに中身はこんな感じ。

 

Quaker Rolled Oats

オートミールはあまり好きではないので、

グラノーラを作ってみました!

 

Coconut Honey Granola on rubyparkbaking.com

Costcoで買ったクマのはちみつ♪

 

材料を混ぜ合わせて、

ベーキングシートの上に広げて焼くこと20分。

 

Coconut Honey Granola on rubyparkbaking.com

こんがりココナッツの香ばしいかおりが♡

 

Coconut Honey Granola on rubyparkbaking.com

 

Coconut Honey Granola on rubyparkbaking.com

明日の朝食にいただきます♪

そのままポリポリ食べても、ほんのり甘くておいしいですよ!

 

Ruby Park

 

ココナッツハニーグラノーラ
 
プリントする
作成: Ruby Park Baking
分量: 4人分
材料
  • オーツ麦 300g
  • ココナッツフレーク(細かいもの)100g
  • ブラウンシュガー 45g
  • シーソルト 小さじ1/2
  • はちみつ 100g
  • ココナッツオイル 大さじ3
  • バニラエクストラクト 小さじ1/4
作り方
  1. オーブンを180度に予熱しておく。天板にシルパットもしくはクッキングシートを敷く。
  2. 大きめのボウルにオーツ麦、ココナッツフレーク、ブラウンシュガー、シーソルトを入れて、よく混ぜ合わせる。
  3. 耐熱の容器にはちみつとココナッツオイルを入れて、電子レンジで30〜40秒、ココナッツオイルが完全に溶けるまで温める。バニラエクストラクトを加え、よくかき混ぜる。
  4. に2.を加え、全体的にコーティングするように混ぜ合わせる。
  5. シルパットの上に均一に広げて、オーブンで20分間、全体的に焼き色がつくまで焼く。5分ごとにオーブンから取り出し、全体を混ぜ合わせて、均一に火が通るようにする。
  6. オーブンから取り出し、冷ましたら完成!
コツ・ポイント
冷めるとブロック状に固まるので、手でほぐして密閉容器で保存してください。
3.3.3077

 

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Filed Under: レシピ, 朝ごはん・おかず系 関連タグ:ヘルシー, 簡単

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プロフィール

Ruby Park

カナダ在住、元銀行員パティシエブロガーのRuby Parkです。

元三菱東京UFJ銀行員、パティシエ、2児の母という職業経験によるおトクな暮らしワザ、子育て、レシピをご紹介しています。

海外通販サイトiHerb (アイハーブ) 愛用歴10年以上で、アイハーブで買える商品レビューをしています。5%オフで買い物できる紹介コード【YOK193】よろしければご利用ください。

またカナダワーホリ、カレッジ留学経験を生かし、海外情報や英語学習方法なども発信しています。

プロフィール詳細はこちら→Ruby Parkのこと

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