トロントにあるパン屋さんは北米スタイルやフレンチスタイルのものが多く、
ほかにもポルトガルやブラジルのパン屋さんなどもありますが、
日本っぽいパン屋さんというと、やっぱり韓国系か中国系のパン屋さんが近いものがあります。
でも、チャイナタウンにあるパン屋さんは安いけど、
ちょっとクオリティがイマイチ…と思うこともしばしば。
もっと本格的で、日本の味に近いパン屋さんはないかなぁ〜と思ってたらありました！
Sheppard 駅から Yonge Street 沿いを北上したところにある、
台湾系のベーカリー「Bake Code」です。
トロントにあるバブルティー屋で有名な「Chatime」のチェーン店らしいです。
今年の9月にオープンしたばかりなので、とってもきれい！
パティオや店内のカフェスペースもありますよ〜。
パンの陳列も日本のパン屋さんっぽくてテンションが上がります（笑）
シンプルなバゲットや食パンから、惣菜パン、菓子パンにいたるまで、幅広いラインナップです！
もちろんケーキ類もありますよ〜。
ただケーキ類については、値段の割にはめちゃくちゃ小さい！
小さい頃によく食べていた、シャトレーゼのスターダストを彷彿とさせる小ささなので、
これが2ドルくらいなら買うんだけどなぁ〜と切に思います（笑）
結局ケーキは買わずに、パンだけを購入しました♪
ちなみに、Chatimeのバブルティーもここで一緒に飲めますよ〜！
あんパンとクリームパン、レーズンツイストとキムチクリームチーズパンです。
これはキムチクリームチーズパン！
ふわふわのパンに、クリームチーズとキムチを合わせたペーストが入っていて、
これが思った以上においしかったです♪
これは家で作れるんじゃないかなぁ〜とただいま目論み中（笑）
ほかのパンもふわふわやわらかくて、値段はちょっと高いですがおいしかったです。
そのうち新作のパンが出てくるかもしれないので、
また近々行ってみたいと思います！
Ruby Park
【店舗情報】
4910 Yonge Street, Unit 101, North York, ON
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