トロントで博多ラーメンが食べられる!「Hakata Shoryuken Ramen」


トロントで博多ラーメンが食べられる!「Hakata Shoryuken Ramen」

バンクーバー旅行記に引き続き、今回はトロントのラーメン屋の記事になります(笑)

先日、2回目の「Hakata Shoryuken Ramen」を食べてきました〜。

名前の通り、豚骨主体の乳白色のスープと極細ストレート麺が特徴的な博多ラーメンのお店です。

前回食べたのはもう1〜2年くらい前になると思います…

なのでもう味を忘れてしまっているのと、さらに味が変わっている可能性があると思い、

また再チャレンジすることに!

 

いまやラーメン激戦区のノースヨークエリア

 

トロントで博多ラーメンが食べられる!「Hakata Shoryuken Ramen」

ここ数年でトロントにもどんどんラーメン屋ができていますが、

ノースヨークエリアにも多くのラーメンチェーン店が進出してきているようです。

そのなかでもチェーン展開していない「Hakata Shoryuken Ramen」ですが、

私のまわりでは「ここがトロントの中でもおいしい!」という人も多いんですよ。

 

トロントで博多ラーメンが食べられる!「Hakata Shoryuken Ramen」

メニューは定番の豚骨ラーメンに、スパイシーなホットソースがついた赤豚骨、

黒にんにくのオイル入り黒豚骨や、坦々麺などがあります。

麺は極細ストレート麺以外にも、太めのちぢれ麺を選ぶこともできます。

トッピングも追加で注文することができるので、お好みでどうぞ〜。

 

博多ラーメンといえば極細ストレート麺!

 

せっかく博多ラーメンを食べにきたのだから、やっぱり麺は極細ストレート麺で!

もともと太めの麺よりも細麺のほうが好きなので、麺の太さが選べるのはうれしいですね〜♪

 

トロントで博多ラーメンが食べられる!「Hakata Shoryuken Ramen」

と、まずはお決まりの唐揚げで。

食べやすい大きさだし、ジューシーで衣はカラッとしてておいしかったです♪

バンクーバーの巨大唐揚げにはびっくりしたという記事がこちら

唐揚げにはマヨネーズとホットソースが付いてきました。

 

トロントで博多ラーメンが食べられる!「Hakata Shoryuken Ramen」

こちらはレギュラーの博多豚骨ラーメンです♪

以前はもうちょっと大きめなチャーシューが載っていたような…

でも野菜たっぷりでうれしいですね〜。

スープは濃厚でコクのあるタイプで、麺によく絡んでくれます。

 

トロントで博多ラーメンが食べられる!「Hakata Shoryuken Ramen」

こちらは黒にんにくのオイル入り豚骨ラーメン。

まずはそのまま食べて、あとで混ぜるようにすると二度楽しめますよ♪

黒にんにくがアクセントになるので、こっちのほうが飽きずに食べやすいかもしれません。

ノースヨークにはほかにもラーメン屋が点在しているので、

いろいろと食べ歩いてみてもおもしろいかもしれませんね♪

 

Ruby Park

 

【店舗情報】

Hakata Shoryuken Ramen

5321 Yonge St, North York, ON

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