サクサク!全粒粉ダブルチョコレートクッキーのレシピ♪ヘーゼルナッツ入り♡


全粒粉を使ったサクサクなダブルチョコレートクッキーのレシピです♪

ヘーゼルナッツ入りなので、さらにザクザクな噛み応えも楽しめますよ!

ボウルひとつで作れるので、簡単に作れるのでおすすめです♡

全粒粉を使えば、食物繊維などの栄養も取れるので、

普通のクッキーよりもちょっとヘルシーな気分になれるのがいいですよね(笑)

 

サクサク!全粒粉ダブルチョコレートクッキーのレシピ♪ヘーゼルナッツ入り♡

材料をすべて混ぜ合わせたら、丸めて焼くだけ!

ヘーゼルナッツ以外にも、アーモンドやカシューナッツ、

レーズンなどのドライフルーツを入れてもおいしくなりますよ♪

 

サクサク!全粒粉ダブルチョコレートクッキーのレシピ♪ヘーゼルナッツ入り♡

 

サクサク!全粒粉ダブルチョコレートクッキーのレシピ♪ヘーゼルナッツ入り♡

焼き上がりはややねちっとしながら、

全粒粉とヘーゼルナッツでサクサク、ザクザクな食感です♪

ココアパウダーとチョコレートチップも入っているので、チョコレートの味もしっかり味わえます。

また、しっかり乾燥させているタイプのクッキーなので、

密閉容器にきちんと保存すれば長持ちしますよ!

ギフトにもおすすめのレシピです♪

 

Ruby Park

 

サクサク!全粒粉ダブルチョコレートクッキーのレシピ♪ヘーゼルナッツ入り♡
 
準備時間
調理時間
合計時間
 
作成:
Recipe type: クッキー
分量: 10枚
材料
  • 無塩バター 75g
  • ブラウンシュガー 140g
  • 全卵 1個
  • 全粒薄力粉 130g
  • ココアパウダー 10g
  • ベーキングパウダー 小さじ1/2
  • ベーキングソーダ 小さじ1/4
  • 塩 小さじ1/2
  • チョコレートチップ 75g
  • ヘーゼルナッツ 60g
作り方
  1. オーブンを180度に予熱しておく。
  2. やわらかくしたバターとブラウンシュガーをハンドミキサーで白っぽくふわふわになるまで混ぜる。
  3. 全卵を加え、さらによくかき混ぜる。
  4. ふるった全粒粉、ココアパウダー、ベーキングパウダー、ベーキングソーダ、塩を加え、さっくりと混ぜ合わせる。
  5. チョコレートチップと刻んだヘーゼルナッツを加え、軽く混ぜ合わせる。
  6. スクープを使って均一な大きさに生地を丸め、天板に並べる。
  7. オーブンで15〜18分間焼いたら出来上がり!
コツ・ポイント
ヘーゼルナッツ以外にも、お好みのナッツやドライフルーツを入れてもおいしいのでおすすめですよ♪

 

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