クリスマスまであと2日♪タルトをアレンジして可愛いクリスマスツリーに！
準備時間
調理時間
合計時間
作成: Ruby Park Baking
Recipe type: タルト
分量: タルトレット1〜2個分
材料
- お好みのタルトレット 1個
- 生クリーム 100g
- 砂糖 20g
- 抹茶パウダー 少量
- お好みのトッピング（星形など）適量
作り方
- しっかり冷やしておいた生クリームに砂糖を加え、氷水に当てながらハンドミキサーで泡立てる。
- 泡立て器を持ち上げたときに、もったりと落ちるくらいになったらOK。
- 抹茶の生クリームを作る場合は、少量の生クリームに抹茶パウダーを加え、ダマをなくすようにかき混ぜる。
- 残りの生クリームを加え、1.〜2.の手順で作る。
- 星形の口金をつけた絞り袋にいれ、クリスマスツリーのように絞り出す。
- トッピングをふりかけて出来上がり！
コツ・ポイント
生クリームは温度が高かったり、泡立てすぎたりするとボソボソになってしまうので、氷水を当てながら慎重に泡立てるようにしましょう！
Recipe by Ruby Park at https://www.rubyparkbaking.com/christmas-tree-tart/